Estudantes do Instituto Federal de Pernambuco promovem um evento curioso que une turismo e gastronomia em um artigo delicioso e amado pela sociedade, o chocolate. Apostando no poder do doce para influenciar a escolha de um roteiro de viagem ou como investimento de negócio, a turma do 3º período do curso de Gestão de Turismo do campus Recife realiza o Choco IFest. O evento acontece nesta quinta-feira (18), na Cidade Universitária.
Na programação, estão incluídos feira expositiva, palestras e workshop sobre o assunto. A participação no Choco IFest é gratuita, mas a organização do evento está incentivando o público a trazer 1kg de alimento não-perecível. O objetivo é encaminhar as doações para o Cristolândia, centro que trabalha com reabilitação de dependentes químicos, no bairro da Boa Vista.
Confira a programação completa do Choco IFest:
Palestras 9h – Abertura Solene 09h30 às 10h50 – Mesa-Redonda – Origem do chocolate – Rosivaldo Silva – Chocolate e Turismo: Uma relação saborosa – Flávia Cavalcanti (professora de Gestão de Turismo do campus Recife | IFPE) – Chocolate no mundo do empreendedor – Francisco de Melo Granata 11h às 12h – Mitos e Verdades – Isabela Queiroz
Workshop 15h10 às 16h10 – Trufas e doces finos – Ana Goes 16h20 às 17h20 – Cupcake – Gabriela Veríssimo 17h30 às 18h30 – Drinks com chocolate (sem álcool) – Luciano Guimarães
Choco IFest 18 de julho de 2013 Campus Recife do IFPE 9h às 19h Entrada: 1 kg de alimento não perecível (facultativo)
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